Čočkový salát - light

10. března 2012 v 17:06

Čočkový salát - light

Čočkový salát - light

Suroviny:

čočka, 1 bobkový list,,tymián, hořčice (může být Dia), oliv. olej, sůl, pepř, umělé sladidlo (Huxol) - cukr, citron, zelen. směs Mexico (Vitae d´Oro), jarní cibulka, červená paprika

Postup

Čočku přebereme, propláchneme a na půl hodiny namočíme, pak slijeme.(Voda z namočené čočky nebo jakkýchkoliv luštěnin je výborná na zalití květin.) Dáme novou vodu a vaříme do měkka s bobkovým listem a špetkou tymiánu.
Horkou čočku slijeme a zamícháme do ní dresing. Přidáme zeleninu, sůl, pepř, dochutíme citronem, sladidlem nebo cukrem. Pracujeme s teplou luštěninou, chutě se lépe propojí.

Dresing: v mističce šleháme oliv. olej s hořčicí, špetkou soli, pepře a citronem. Dostaneme konzistenci majolky.

toprecepty.cz
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 ewelen ewelen | Web | 10. března 2012 v 17:12 | Reagovat

To vypadá hodně dobře! :-)

2 FatLady FatLady | Web | 10. března 2012 v 20:26 | Reagovat

ten salátek si nejspíš udělám v nejbližší době, ale musím jenom trochu, nikdo jinej to jíst nebude xD

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama